Centralizar seu atendimento nada mais é do que você somente ter uma plataforma para seus atendimentos. Muitos estabelecimentos utilizam WhatsApp, Instagram, Facebook, Site e etc…

Existem vantagens de utilizar várias plataformas para seu atendimento, por exemplo o simples fato de você estar em mais de uma plataforma, porém muitas das vezes isso pode se tornar um fator negativo.

Um fator negativo de utilizar várias plataformas é o fato de ter a atenção destinada em mais de um local, e ter a grande possibilidade de perder atendimentos/pedidos.

Outro fator que atrapalha bastante é ter seu custo elevado pelo fato de ter pessoas justamente para atender as plataformas, porém, se seu atendimento é centralizado você não irá precisar ter várias pessoas e isso reduz seu custo. A centralização do atendimento também é positivo pela diminuição de risco de perder atendimentos, podendo ter um atendimento melhor.